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        如何配置coleparmer發(fā)酵罐

        更新時(shí)間:2019-08-27      點(diǎn)擊次數(shù):2924

         

        成功的發(fā)酵過程需要對(duì)諸如DO,CO2,PH,溫度和泡沫的參數(shù)進(jìn)行嚴(yán)格控制, 正確的控制這些狀況對(duì)細(xì)胞生長(zhǎng)和生產(chǎn)力起到?jīng)Q定性的作用,下面是簡(jiǎn)要的描述發(fā)酵罐的類型和一些組成部分。

         

        容器的大小和尺寸:

        當(dāng)設(shè)計(jì)一個(gè)發(fā)酵系統(tǒng)時(shí),是你選擇的是微生物還是動(dòng)物的細(xì)胞。

        微生物的細(xì)胞有強(qiáng)健的細(xì)胞壁, 容易形成簇或密集群,他們抵抗性強(qiáng),需要大量的空氣,需要攪拌以打破他們一團(tuán)團(tuán)的。

        哺乳動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞墻壁,并且他們易碎很敏感,容器需要對(duì)這些細(xì)胞很溫和的攪拌混合,在這里成長(zhǎng)的細(xì)胞依賴于溫度控制。

         

        控制器和配件:

        發(fā)效罐本身部分為不銹鋼體。

        1. 測(cè)量和溫度控制(RTD)(圖中1B和1C): 因?yàn)樗械纳?/span>都有一個(gè)適宜溫度生長(zhǎng),控制溫度是很必要的。控制范圍8℃-80℃,精度:±0.1℃

         

        2. PH 測(cè)量和控制(圖中2B和2C): 任何pH變化將影響微生物的生存能力和細(xì)胞新陳代謝。 使用 pH控制器(2 B)連同一蠕動(dòng)泵(2 C)把酸或堿加入你的容器。

        控制范圍:2-12pH,±1000mv,適用于-9.9度——125度的工作環(huán)境,準(zhǔn)確度±0.01

        見1193頁

         

        3. 溶解氧(DO)控制(圖中3B): 在發(fā)酵過程中需要適當(dāng)?shù)耐笟狻J褂萌芙庋蹩刂破鳎? B),通過蠕動(dòng)泵將空氣或氮加入你的容器。

        范圍:0-99.99%,解析度0.1%,準(zhǔn)確度1%,探頭帶溫度補(bǔ)償,液晶顯示,4-20mA輸出。

        見1125頁

         

        4. 二氧化碳 (CO2)控制(圖中4A和4B):許多細(xì)胞需要生存和生長(zhǎng)的 CO2,CO2 被輸送到透氣系統(tǒng)中,大量的 CO2 能引起生長(zhǎng)過程中產(chǎn)生酸,少量能引起它變成堿。

         

        5.泡沫測(cè)量和控制系統(tǒng)(適用于微生物的發(fā)酵)(圖中1B和1C):微生物的發(fā)酵需要激烈的活動(dòng)和大量的從氣, 時(shí)常產(chǎn)生許多泡沫,控制器將阻止泡沫的升高,并控制適當(dāng)?shù)难酰?/span>攪拌方式:機(jī)械攪拌(底部/頂部),機(jī)械和化學(xué)消泡

           見362頁

         

        6. 過濾器:用于控制顆的移動(dòng),以及維持空氣、氣體、液體流動(dòng)過程中的無菌過程。

         

        7. 流量計(jì):配在泵上幫助控制空氣、氣體和液體流速。

         

        8. 管道:用于蠕動(dòng)泵,硅膠管是通常的類型,因?yàn)樗娜釢?rùn)性,持久性,和無毒性,能經(jīng)受住高溫高壓消毒,而且通過視覺就能檢查出是否被污染或磨損。

         

        9. 空氣泵:用于把空氣加入發(fā)酵罐中。選擇一個(gè)無油泵或是可持續(xù)工作泵。

        10. 蠕動(dòng)泵:用來望容器里添加酸、堿、消泡劑和培養(yǎng)基,持續(xù)或批量發(fā)酵用的營(yíng)養(yǎng)液。

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